Inscrivez-vous à la newsletter Biocoop
Houmous de haricots rouges
Apéritif Sans gluten Végétarien
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation 5 min
Cuisson 0 min
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 400 g de Haricot rouge
- 1 gousses de Ail
- 2 cs de Mascarpone
- 2 cs de Tahini
- 1 Huile d'olive
- 1 Citron
Préparation de la recette
- Mixer 400 g de haricots rouges égouttés avec les gousses d’ail pelées, le tahini, la mascarpone, l’huile d’olive et le jus d’1 citron.
- Assaisonner avec du sel, du poivre et du cumin.
- Servir au moment de l’apéritif avec des bâtonnets de légumes ou du pain pita