Du 09/12/2024 au 31/01/2025
Le 13/01/2025
Le 07/01/2025
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Oricourt
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Fort du Plasne
Rodolphe & Valérie Saillard ont fondé la MAISON SAILLARD en 2015 à Fort du Plasne (à 20 km de votre magasin Biocoop Champagnole).
Ils créent des Moutardes, Vinaigres, Gelées de Vins et Confits d’Oignon bio inspirés de la nature et des richesses du terroir jurassien.
Ce couple de Grands Voyageurs, issu du milieu de l’hôtellerie-restauration, puise dans ses influences multiculturelles pour trouver la petite touche gourmande & fine qui relèvera vos plats ! Moutardes à l’Ail des Ours, aux Cèpes ou à l’Ortie, … Vinaigres de Vin Jaune, Vinaigre de Cidre au Gingembre, à la Sauge ou au Miel, … Autant de produits et bien d’autres, que vous retrouverez dans votre magasin Biocoop Champagnole.
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Rahon
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La Latette
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pour protéger l'environnement et nos assiettes
avec les producteurs agricoles bio
pour diminuer l'empreinte écologique
pour une bio accessible et exigeante
Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).