Du 30/11/2024 au 21/12/2024
Du 28/11/2024 au 31/12/2024
Le 27/11/2024
Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min
39800
Bersaillin
À Pâtes de Louve, c'est des pâtes élaborées pour votre plaisir gustatif, tout en s'efforçant de se fournir au plus proche possible en matière première.
Elles sont fabriquées à base de semoule de blé dur de chez Moulin Marion meunier biologique dans l'Ain. Elles sont tréfilées via une filière en bronze pour leur conférer un aspect rugueux qui accroche les sauces. Elles sont ensuite séchées à basse température en atmosphère contrôlée, ce qui leur garantit une conservation optimale dans le temps. Elles sont vendues en magasin en sachet kraft biodégradable ou en vrac.
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70500
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pour protéger l'environnement et nos assiettes
avec les producteurs agricoles bio
pour diminuer l'empreinte écologique
pour une bio accessible et exigeante
Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).