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Biocoop Champagnole

Biocoop Champagnole

Champagnole
105 rue de Chevru Lieu-dit La Vouivre - 39300 Champagnole
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1er réseau de magasins bio en France, Biocoop propose des produits bio issus du commerce équitable et des écoproduits.
Heures d'ouverture :
Lundi au vendredi : 9h-12h30 ; 14h-19h
Samedi : 9h-19h

 

  • Exposition Adélaïde RANGAN

    Du 04/05/2024 au 28/05/2024

    Adélaïde RANGAN est une dessinatrice jurassienne passionnée de dessin. Ses illustrations sont principalement inspirées par la nature et les animaux. En effet, souhaitant évoquer la faune du Jura, elle représente des espèces protégées et typiques du département (lynx boréal, faucon pèlerin, chamois,...)

    Adepte du pointillisme (technique qui consiste à réaliser une œuvre en juxtaposant des points), elle complète cette technique avec des traits, selon le sujet, pour avoir un rendu plus précis et réaliste. Parfois, elle ajoute une légère couche d'aquarelle pour une touche colorée.

    Adélaïde réalise ses illustrations à la main, avec des stylos noirs à mines très fines, et une palette d'aquarelle.

    Exposition visible du 4 au 28 Mai dans l''espace d'exposition aux heures d'ouverture du magasin.

     
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  • En mai, vous saurez tout sur le commerce équitable !

    Le 23/04/2024

    Chez Biocoop, le commerce équitable a une place de choix ! Nous mettons un point d'honneur à mettre en lumière cette pratique qui, a bien des aspects, s'evertue à rendre notre monde meilleur. Via des partenariats durables avec nos Paysan.ne.s Associé.e.s et groupements de producteurs, nous vous proposons des produits qui ont du sens et qui ne détruisent ni la planète, ni les travailleurs !
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  • Pommes de terre de primeur, radis et courgettes à l'honneur chez Biocoop !

    Le 16/04/2024

    Chez Biocoop, nous nous engageons à respecter la saisonnalité de nos produits toute l’année. En ce début de printemps, trois légumes sont à l’honneur chez Biocoop : les pommes de terre de primeur, les radis bottes rose et rouge et la courgette !
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Producteurs Locaux

Chaudron du Jura

25160

Vaux-et-Chantegrues

Installé à 33 km de votre magasin Biocoop Champagnole,
Violaine et Aloïs, vétérinaires de formation, après avoir été bergers en alpage, se sont installés sur une ferme familiale, à Vaux-et-Chantegrues, juste à côté de la ferme du Montrainsant et de la réserve naturelle du Lac de Remoray.

Leur ferme fait une quarantaine d'hectares, quasi exclusivement en prairies naturelles, destinées au pâturage des brebis laitières de race Corse.
Ils ont également 1 hectare de cultures (pomme de terre et blé).
Ils transforment ainsi le lait des brebis en fromages.
Vous pouvez donc retrouver du yaourt nature et aromatisé, de la tome de brebis, du palais et de la brousse dans notre magasin.

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Miellerie de Baume

39210

Hauteroche

 

Marie-Pierre est apicultrice récoltante et gère la Miellerie de Baume à Hauteroche (à 20 km de votre magasin Biocoop Champagnole)
Elle exploite actuellement 250 ruches, produit et vend des miels du Jura, pains d’épices, propolis, bonbon, cire et d’essaims certifiés AB.
Les miels ont le label BIO COHÉRENCE en plus de la certification AB (contrôle plus restrictif, notamment sur le nourrissement des colonies au sucre, uniquement toléré et limité en hivernage).
Les pains d’épices ont le label BIO COMTOIS  en plus de la certification AB (engagement pour une production et une vente en circuit court).

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A pâtes de Louve

39800

Bersaillin

A Pâtes de Louve est géré par Juliette Excoffier à Bersaillin (à 33 km de votre magasin Biocoop Champagnole).

À Pâtes de Louve, c'est des pâtes élaborées pour votre plaisir gustatif, tout en s'efforçant de se fournir au plus proche possible en matière première.

Elles sont fabriquées à base de semoule de blé dur de chez Moulin Marion meunier biologique dans l'Ain. Elles sont tréfilées via une filière en bronze pour leur conférer un aspect rugueux qui accroche les sauces. Elles sont ensuite séchées à basse température en atmosphère contrôlée, ce qui leur garantit une conservation optimale dans le temps. Elles sont vendues en magasin en sachet kraft biodégradable ou en vrac.

Toute au long de l'année vous pouvez les déguster nature ou aromatisés avec des produits de saison.
 

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Pain des Abeilles

39250

La Latette

Ingénieur en mécanique, Sylvain recherchait une alternative plus concrète à son métier de responsable de production. Sa réorientation professionnelle et son retour aux sources se sont matérialisés par la reprise de la ferme familiale de Saint-Germain-en-Montagne. Depuis le Printemps 2021, il a installé son fournil dans sa ferme à La Latette (21 km de votre magasin Biocoop Champagnole).
Ses pains sont réalisés avec du levain naturel uniquement et il utilise une farine écrasée sur meule de pierre sans aucun additif. Les pains sont cuits au feu de bois (le combustible provient des rebuts des scieries locales.

Le Pain des Abeilles est livré dans votre magasin le lundi (fin d'après-midi), le mardi et le vendredi.

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !