Ferme bio de They

La Ferme bio de They » se situe dans le hameau de They dans la commune de Sorans lès-Breurey à une vingtaine de minutes de Besançon et à 84 kms de Champagnole. C’est une ferme en polyculture-élevage où l’agriculture biologique règne.

Tout d’abord, cette ferme familiale gère une production laitière avec des vaches de race Montbéliarde ainsi qu’un atelier de porcs. Ils naissent à la ferme. Au bout de six mois, ils sont abattus à Pusey (70).

Afin de transformer les viandes, le boucher de la la ferme découpe et transforme les viandes. La viande de porc est transformée en charcuterie (jambon fumé, poitrine fumée, fromage de tête, saucisse fumée...)

Biocoop Champagnole réceptionne tous les vendredi de la viande de porc, de veau et de boeuf.

Si vous souhaitez commander une pièce en particulier, n’hésitez à passer commande auprès des salariés du magasin de Champagnole.