L'agenda du magasin Biocoop Champagnole

Le climat change, et nous ? Une exposition pour comprendre et agir face au dérèglement climatique.
Dans le massif du Jura, le changement climatique est désormais avéré, constaté, inquiétant. Mais ici, pas de défaitisme ! Cette exposition, conçue par les CPIE du Haut-Jura et du Haut-Doubs avec le soutien financier de l'Agence Nationale pour la Cohésion des Territoires, est là pour nous aider à trouver des solutions locales, basées sur la coopération et la mutualisation. A travers des exemples concrets et une projection dans le futur, venez participer à une réflexion collective sur notre avenir dans le massif, et sur la planète.

Découvrez la fermentation et ajoutez du pétillant dans votre vie !
Dégustez du kéfir et des sirops crus, découvrez-en tous les bienfaits, et tentez de remporter un atelier « Kéfir, sirop cru : je créé mes boissons pétillantes » d’une valeur de 40€.

Animation proposée par Emilie, formée à la cuisine crue en 2020. Elle a petit à petit expérimenté la fermentation afin d'apporter plus de peps à ses plats et de renforcer son microbiote.
Sa première choucroute a été fabriquée en 2020 et depuis, sa cuisine est constamment remplie de bocaux en cours d'expérimentations : kéfir, sirops crus (koso), lactofermentation, plantes sauvages…
Retrouvez-la sur les réseaux sociaux (instagram : emilie_leveil_au_naturel)

Animation samedi 14 février de 9h à 12h

 

Ateliers proposés par Emilie, formée à la cuisine crue en 2020. Elle a petit à petit expérimenté la fermentation afin d'apporter plus de peps à ses plats et de renforcer son microbiote.
Sa première choucroute a été fabriquée en 2020 et depuis, sa cuisine est constamment remplie de bocaux en cours d'expérimentations : kéfir, sirops crus (koso), lactofermentation, plantes sauvages…
Retrouvez-la sur les réseaux sociaux (instagram : emilie_leveil_au_naturel)

Ateliers fermentation le samedi 21 février à 9h30 ou à 11h en fonction des inscriptions.