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Biocoop Champagnole

Herbier sous la Rochette

Herbier sous la Rochette

39570

Saint Maur

http://www.herbiersouslarochette.com/
Installés depuis 2007 à Saint-Maur (41 km de votre magasin Biocoop Champagnole), sur le premier plateau jurassien, Marie et Thibaut produisent des plantes aromatiques et médicinales.

Leur production de plantes est transformée en tisanes ainsi qu'en boissons spiritueuses (absinthes, esprits et liqueurs) que l'on peut retrouver dans votre Biocoop favorite. Ils travaillent en agriculture biologique et ils utilisent la traction animale pour les aider dans leurs travaux des champs.

Dans leur vieille ferme jurassienne restaurée par leurs soins, se trouve leur atelier de séchage des plantes et leur distillerie où ils produisent les spiritueux à base de plantes.
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