Fromagerie Napiot
25520
Goux-les-Usiers
https://www.napiot.com/
Installé à 46 km de votre magasin Biocoop Champagnole,
la fromagerie Napiot confectionne plus de 500 tonnes de Comté par an et 600 tonnes de Mont d'Or.
La fabrication de ces deux fromages font de Napiot un acteur important de son secteur.
Le lait des Montbéliardes est collecté chaque jour majoritairement dans les fermes du Val d'Usier ainsi que les communes environnantes et, le spécifiques à une température évoluant entre 8 et 12°.
La fromagerie Napiot réussit cette double maîtrise de la production et de l'affinage, exerçant en tous points une surveillance constante de l'évolution de chaque fromage pour pouvoir le révéler, enfin, quand il est à l'apogée de ses arômes.
Napiot est la seule fromagerie qui produisent du Mont d'Or en agriculture Biologique.
la fromagerie Napiot confectionne plus de 500 tonnes de Comté par an et 600 tonnes de Mont d'Or.
La fabrication de ces deux fromages font de Napiot un acteur important de son secteur.
Le lait des Montbéliardes est collecté chaque jour majoritairement dans les fermes du Val d'Usier ainsi que les communes environnantes et, le spécifiques à une température évoluant entre 8 et 12°.
La fromagerie Napiot réussit cette double maîtrise de la production et de l'affinage, exerçant en tous points une surveillance constante de l'évolution de chaque fromage pour pouvoir le révéler, enfin, quand il est à l'apogée de ses arômes.
Napiot est la seule fromagerie qui produisent du Mont d'Or en agriculture Biologique.
